Jurusan Tata Boga adalah program keahlian yang mempelajari teknik pengolahan makanan, manajemen dapur, penyajian hidangan, hingga kreasi menu modern dan tradisional. Di jurusan ini, siswa dibekali keterampilan praktik yang kuat, kreativitas tinggi, serta pemahaman standar industri kuliner sehingga siap bersaing di dunia kerja maupun dunia usaha.

Melalui pembelajaran berbasis proyek dan praktik langsung di dapur profesional, siswa akan belajar mulai dari dasar — seperti teknik memotong, memasak, mengolah bahan, dekorasi makanan — hingga ke tingkat lanjutan seperti pastry, bakery, food plating, food safety, dan manajemen kitchen.

Lulusan Tata Boga memiliki peluang karier luas di industri perhotelan, restoran, kapal pesiar, bakery, café, hingga menjadi chef profesional atau membangun usaha kuliner sendiri. Program ini sangat cocok bagi siswa yang memiliki minat di bidang memasak, seni penyajian, serta cita rasa yang tinggi untuk menciptakan inovasi kuliner.